Bio Kořenící olej - Chili 100 ml

Kvalita – Řepka, která tvoří základ tohoto za studena lisovaného oleje, je pěstována podle standardů německé asociace NATURLAND. Pro výrobu se vždy používají semena z čerstvé sklizně: neloupaná semena řepky se lisují společně s lusky chilli papriček, které oleji dodávají extrémně pikantní chuť.

Použití – Tento olej doporučujeme milovníkům pálivých jídel. Při výrobě jsou zpracovávány ostré chilli papričky, které z tohoto kořenícího oleje dělají opravdu ohnivou specialitu – hodí se do jídel asijské kuchyně nebo např. do legendárního mexického Chilli con carne. Chilli olej je vhodný k dokořenění, ke smažení, marinování, do dresinků a dipů. Dá se relativně dobře dávkovat, a svou pálivost rozvíjí zvláště po zahřátí. Používejte jej každopádně velice spořivě!

Chuť – Ohnivá, markantní, velice ostrá. Pikantní gurmánský zážitek.

Chilli pro štíhlou linii – Vědci z Purdue University v americké Indianě zjistili, že kajenský pepř přirozeným způsobem pomáhá snížit tělesnou hmotnost. Zkoumali účinky chilli v rámci studie, ve které si účastníci „přiostřovali“ hlavní jídlo tímto rudým práškem. Výsledkem byla zvýšená tělesná teplota, stejně jako spotřeba kalorií. Zároveň se snížil hlad po slaných, tučných a sladkých věcech. Výsledek: Až tak ostré může být hubnutí.