Bio Kořenící olej - Chili 100 ml

Kvalita – Řepka, která tvoří základ tohoto za studena lisovaného oleje, je pěstována podle standardů německé asociace NATURLAND. Pro výrobu se vždy používají semena z čerstvé sklizně: neloupaná semena řepky se lisují společně s lusky chilli papriček, které oleji dodávají extrémně pikantní chuť.

Použití – Tento olej doporučujeme milovníkům pálivých jídel. Při výrobě jsou zpracovávány ostré chilli papričky, které z tohoto kořenícího oleje dělají opravdu ohnivou specialitu – hodí se do jídel asijské kuchyně nebo např. do legendárního mexického Chilli con carne. Chilli olej je vhodný k dokořenění, ke smažení, marinování, do dresinků a dipů. Dá se relativně dobře dávkovat, a svou pálivost rozvíjí zvláště po zahřátí. Používejte jej každopádně velice spořivě!

Chuť – Ohnivá, markantní, velice ostrá. Pikantní gurmánský zážitek.

Chilli pro štíhlou linii – Vědci z Purdue University v americké Indianě zjistili, že kajenský pepř přirozeným způsobem pomáhá snížit tělesnou hmotnost. Zkoumali účinky chilli v rámci studie, ve které si účastníci „přiostřovali“ hlavní jídlo tímto rudým práškem. Výsledkem byla zvýšená tělesná teplota, stejně jako spotřeba kalorií. Zároveň se snížil hlad po slaných, tučných a sladkých věcech. Výsledek: Až tak ostré může být hubnutí.


Ráda Vám poradím

Název produktu
Cena s DPH
Skladem
Množství
Košík
Oblíbené
Obj. číslo
Bio Kořenící olej - Chili 100 ml
Bio Kořenící olej - Chili 100 ml
127 Kč
2 ks
ks

0146

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Energie 3700kJ/900kcal
Tuk 100g
 -z toho nasycené mastné kyseliny 7,5g
 -mononenasycené mastné kyseliny 65,1g
 -vícenenasycené mastné kyseliny (Omega-3- a Omega-6-mastné kyseliny) 27,4g
Sacharidy 0g
 -z toho cukry 0g
Bílkoviny 0g
Sůl 0g

 

Složení:

Řepkový olej*, chilli* 

*z kontrolovaného ekologického zemědělství

 

Doporučené skladování:

Skladujte v chladu, dobře uzavřený, chraňte před světlem. Po otevření kontinuálně spotřebujte.

 

Trvanlivost:

9 - 12 měsíců

 

Diagram mastných kyselin k oleji Chilli:

nasycené mastné kyseliny 7,5g
mononenasycené mastné kyseliny 65,1g
dvakrát nenasycené mastné kyseliny 19,7g
třikrát nenasycené mastné kyseliny 7,7g

 

Správné a šetrné použití oleje v kuchyni:


Přísady vždy podle receptu lehce osolte a tepelně zpracujte, dokud není jídlo hotové. Porci nyní, bezprostředně před servírováním, podle libosti okořeňte olejem. Olej snese přiměřenou, mírnou tepelnou úpravu v pánvi či woku. Nakapejte jednu až dvě lžíce preferovaného kořenícího oleje do jídla, dokud nedosáhnete žádoucího chuťového akcentu. Nakonec olej opatrně v jídle rozmíchejte.

Tip - Dbejte na různorodou a vyváženou stravu, která je základním předpokladem dobrého zdraví.

Výrobce: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, Boffzen, 37691 Germany, Ust-Id-Nr.: DE 812009708

Distributor: Baron Ústí nad Labem, V Přírodě 10, Ústí nad Labem 4000, IČ:25037676, DIČ: CZ25037676