Knihy s návody co máme jíst pro zdraví

Vitariáni nevaří – Lidé, kteří nevaří (jedí vše syrové) si říkají Vitariáni (od slova vitalita), což vystihuje, jak se vitariáni cítí. Syrové výživě se také říká Živá strava nebo RAW (čteme ró). Kuchařským knihám s recepty na přípravu syrových jídel se říká RAW kuchařky / Kuchařky živé kuchyně anebo Kuchařky zdravého nevaření. 

Rozdělení knih – Na této stránce jsou RAW Kuchařky a Speciály. Kuchařky obsahují recepty na všechny druhy syrových jídel (dle zpracování) jako např.: předkrmy, polévky, hlavní jídla, nápoje, saláty, zálivky nebo deserty. Speciály se věnují jedné formě přípravy >> mixování (smoothie), lisování (šťávy), kvašení nebo klíčení.

Lisované šťávy

Vlákniny zbavené šťávy lisované z ovoce a zeleniny jsou nejrychleji stravitelné >> tím šetří energii trávení. Proto pití šťáv urychluje nárůst energie a regeneraci (podpora při nemoci). Šťávy patří do každého jídelníčku. Také s nimi ředíme nebo sladíme smoothie. Více v knize Šťávy a míchané nápoje z přírody.

Kvašená zelenina

Kvašení (fermentování) je proces podobný trávení, při kterém se štěpí enzymy, množí živiny a prospěšné bakterie (probiotika). Zkvašením získáme živou, lehce stravitelnou léčivou stravu. Je to nejzdravější způsob zpracování a konzervace zeleniny. Průvodcem je kniha Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu.

Klíčky a výhonky

Klíčení uvolňuje v budoucích rostlinkách energii a zablokované enzymy. Tím probouzí jejich životní sílu. Z tvrdých semínek, obilovin a luštěnin získáme klíčením poživatelnou a zdravou potravu po celý rok. Zelené výhonky travin a obilnin jsou výborné také pro léčivá zelená smoothie. Více v knize Domácí klíčky.

Vlastní potraviny

Potraviny jako ovoce, zelenina nebo ořechy o kterých na 100 % víme, že nejsou chemicky zatížené (postřiky, hnojení), a že vyrostli v úrodné půdě plné živin, si můžeme vypěstovat pouze sami. Kompletní návod na pěstování vlastních potravin v truhlíku doma nebo na zahradě presentuje kniha Ekozahrady.

Pro psy a kočky

Lisované šťávy a mixovaná smoothie z ovoce, zelených listů a zeleniny, stejně jako kvašená zelenina, klíčky, zelené výhonky z luštěnin a osení z obilnin (tráva) jsou vhodným doplněním výživy také psů a koček. Zařazením do jídelníčku tak přispívají ke zdraví našich čtyřnohých partnerů.

Další informace

Shrnutí našich vědomostí o přirozeném zdraví s odkazy na pečlivě vybrané knihy o zdraví nabízí článek Jak se uzdravit změnou stravy. Mezi přínosné kapitoly v článku patří zejména: Příčiny nemocí a možnosti uzdravení, Proč máme jíst stravu syrovou, Jak si na syrové stravě pochutnat, Co a jak máme pro zdraví jíst, anebo Jak začít zdravě jíst.

Zobrazit celý text
  • Zelená pro život

    První pomoc při nemoci díky syrové výživě inspirované šimpanzi. Životní příběh a recepty na zelené smoothie.      O autorce – Ruská profesorka žijící v ...
    Dostupnost: Skladem 5 Ks
  • Živá kuchyně, cesta ke zdraví

    Obsáhlá kuchařka s širokým přesahem informací o živé stravě s návodem, jak ozdravit jídelníček a životní styl.   O autorce – Paní Judita Wignall je úspěšná ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 2 Ks
  • Zdravě a syrově – změna je život

    Příběh vyléčení autorky syrovou stravou spolu s kuchařkou zdravého nevaření a s návodem na upevnění zdraví. O autorce – Paní Radmila Zrůstková – výtvarnice a ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 2 Ks
  • Škola živé stravy – vitariánství

    Abeceda vitariánství, průvodce výživou a kuchařka živé stravy spolu s příběhy českých průkopníků.   O autorce – Paní Anna Hýžová byla nejprve učitelkou v ...
    Dostupnost: Skladem 5 Ks
  • Divoké a jedlé zelené rostliny

    Atlas jedlých zelených rostlin, které jsou všem volně dostupné, a proto ideální pro léčivá zelená smoothie. O autorovi – Sergei Boutenko – syn guru syrové stravy ...
    Dostupnost: Skladem 5 Ks
  • Zelené smoothie – Revoluce ve výživě

    Přirozená strava po vzoru šimpanzů (ovoce a zelené listy) + 200 receptů s léčivou silou zelených smoothies.   O autorce  – Ruská profesorka žijící v Americe ...
    Dostupnost: Ověřujeme dostupn... 0 Ks
  • Šťávy a míchané nápoje z přírody

    Zdravotní účinky, detoxikace a půsty, odpovědi na časté dotazy + spousta receptů lisovaných šťáv a smoothie.   O autorech – Paní Radmila Zrůstková je expertka ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 3 Ks
  • Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

    Historie, recepty a přínosy kvašení jako nejzdravější způsob zpracování a konzervace léčivé stravy.   O autorovi – Karel Machala je publicista a překladatel v ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 1 Ks
  • Domácí klíčky po celý rok

    Klíčení probouzí životní sílu rostlin, kterou si můžete užívat po celý rok nejen vy, ale také váš pes a kočka.   O autorce – Rita Galchusová je vzdělaná v ...
    Dostupnost: Skladem 4 Ks
  • Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy

    Průkopník receptů syrových šťáv na konkrétní nemoci, který se dožil 116 let, shrnuje v knize 70 let své praxe.   O autorovi – Doktor Norman Walker je otec ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 3 Ks
  • Ekozahrady – návod na soběstačnost

    Návod k vytvoření jedlé ekozahrady, nebo rodového statku pro soběstačný život v souladu s přírodou.   O autorovi – Jaroslav Svoboda je průkopník permakultury a ...
    Dostupnost: Pouze pár kusů 2 Ks



Obl íbené